ボン・ボランテ （bonne volonte）の年末年始のお知らせを頂いてもうこんな時期と再確認。

昨日、毎週水曜日に食パンの予約をしているボン・ボランテ （bonne volonte）にいつも通りパンと取りに行くと年末年始のお知らせを頂いた。

今年ももうこんな時期かと再確認した。

このパン屋さんは、京都の荒神口に近くにあるボン・ボランテ （bonne volonte）というパン屋さんである。

ここの食パンが絶品！！多分4年ぐらい前からここの食パンを毎週１回購入している。
毎週１回というのは、このパン屋さんの食パンは、通常店舗に行っても買えない。
１ヶ月前に予約しないとほとんど手に入れる事も出来ない。

1ヶ月前に電話で予約するのであるがほぼ午前中に終了する。
今は、どのようになっているのか知らないが。

私の場合、数年間毎週１回欠かさず予約して購入していたせいか、今ではお店の方に予約なしで毎週１回取り置きをして頂いている。

しかし、この店の年末年始の営業は、

2009年12月26日まで　平常営業
27日、28日は定休日
29日は、事前予約食パンのみ
12月30日〜1月5日　休業
2010年1月6日から平常営業

このお店は、1ヶ月前から食パンの予約受付をされている。
そのため、12月29日の最終の予約食パンを手に入れるためには、12月1日10時から予約受付開始

※通常の販売数は少ないから予約が午前中に終了するが、この１２月29日は食パンのみの販売になるため数量が多いため
通常よりは予約しやすい唯一の日である。

この予約の日はつい忘れてしまうので気をつける必要があるが。。。。

ちなみのこのボン・ボランテ （bonne volonte）というパン屋さんは、
定休日が日曜•月曜の2日。
それに8月は毎年１ヶ月間休まれる。

通常では考えられなお店である。

でも、ここの食パンは数年食べているが、飽きる事もなく今でもおいし食べている。
私のいままでの経験では、このお店のように数回食べているとまた新しいパン屋さんの方がおいしく思えてきて変えるのであるが、なぜかこのパン屋さんの食パンは今だに。。。。。。